鬼頭郁子のダイアリー

7/30 五島列島と長崎 焼き物の旅

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世界遺産登録を目指す五島列島の教会群に行ってきました。美しい自然、神々しいほどの太陽に感激しました。

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世界遺産暫定候補になっている「青砂ケ浦天主堂」に行きました。

今回は、長崎市の観光課の方がご案内下さいましたので、中も撮影させていただけました。

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世界遺産登録暫定の「頭ケ島天主堂」です。

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宿泊したホテル「マルゲリータ」 窓から 見える海が美しいー。 五島の食材にこだわったイタリアン料理をいただきました。

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イサキとアスパラも、五島牛も、島で取れる塩と椿オイルで調理されているそうです。

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そして、今度は小さな高速船で上五島から佐世保へ。 これが、ハンパなく揺れました。

1時間20分、ずっと捕まっていないと椅子から落ちてしまうほどでした!

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長崎県佐世保市の三河内焼きを訪ねました。 平戸藩窯として、芸術性を追求してきた400年の歴史ある焼き物です。

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三河内焼きを使った、平戸の押し寿司を頂ける「泰平や」さん。

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もともとは旅籠だった建物だそうです。 涼しい風邪が入り、気持ち良かったです。

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次に行ったのは、三河内焼きとは対象的な、波佐見焼き。 カジュアルで、値段も手頃。
今、人気お料理研究家の方からも支持され、雑誌でも良く取り上げられています。
「テーブルフェア フェスティバル」などにも大きく出展され、とっても売れています。

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波佐見焼きです。

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五島列島と焼き物を満喫しましたこの取材旅行は、9月発売の「美・プレミアム」でご紹介します。
ぜひ、ご覧下さいね。(その前に、原稿書きの仕事が大変ですが。。。)

29日は日本橋 三越さんの「はじまりのカフェ」でのセミナーでした。
「5分でできるテーブルコーディネート術 15のアイディア」第2弾!

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今回は、ロマンティック&エレガントなデコレーションを90分間、ノンストップでデモンストレーション。
次の開催は、10月15日になりました。

お越しくださいましたお料理の中村奈津子先生と、ドリーミアの窪田さんと記念撮影。
ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。

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8月3日から銀座のセレクトショップで、TWGの紅茶も販売します。3日は終日、ショップにおります。
お待ちしております。

アフター レッスン楽しんでます

毎日暑いですね。
先日、オリジナル漆器を200枚オーダーしました。
和モダンに、ぴったりな折敷です。
8月末に出来上がってきます。

9月に「お月見のテーブル」のイベントを計画中。そこでお披露目できるかと思います。
出来上がりが楽しみです。

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全国のちびっ子たちが夏休みに入り、新幹線がこんできましたね。
先週は、苦楽園のレッスンでした。
レッスンには、福岡、徳島、奈良などからお越し下さっているのですが、
姫路からいらっしゃってる方が、「姫路なんて、すぐ近くです」とおっしゃるので、レッスン後に、ぴゅっと姫路城まで行ってきました。

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興味を持つと、もっと知りたくなるので、次の日の苦楽園レッスンのあとは大阪城へ。

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やっぱり、お城によって全然違うんだぁ〜。
(お教室が終わってから、お城巡りしている私って、本当に体力あるなぁ)

夜は、ミシュランで星をとった、北新地の「黒杉」さんへ。
生徒さんのお店なのです!

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仕事も丁寧で、とても美味しかったです。
また、行きたい!って思える素晴らしいお店でした。

次の日は、花・芸術文化協会のプリザーブドフラワーの認定教室の皆様と株式会社アミファさんへ。
プリザーブドフラワーの大手通販会社さんのショールームで、藤井社長にお話をうかがいました。

そして、社長行きつけの青山のおしゃれなレストラン「アクアヴィット」でランチをしました。

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そして、7月17日から21日まで、銀座のコンスタンチン ショップの5階サロンで、郡山の糠澤律子先生の作品展がありました。
爽やかで綺麗な作品で、体験レッスンもとてもリーズナブルで素敵でした。

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律子先生、そしてアシスタントの阿部さん、奥田さん、毎日お疲れ様でした。
心温かいアシスタントさんに囲まれて幸せですね。
そして、私もそんな律子さんや皆様に囲まれて、本当に幸せです。
楽しい5日間をありがとうございました。

7月の「季節を表現するシーズナルレッスン」

7月の単発レッスンは、ヴヴィットな色の組み合わせについて。。。。
アクセントにカラーの選び方や、そのボリュームについてレクチャーしました。
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毎回、簡単で華やかなデコレーションをお伝えしていますが、
今回は鮮やかなデンファレをカラーの竹ひごに、フローリストワイヤーで巻きつけました。
簡単だけど、皆様「可愛い!」って喜んでくださいました。

すぐにお家で真似できるお花のデコレーションは、いつも皆様に好評です。

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お料理は表さんのシンガポール料理。
生春巻きや、チキンライス。マンゴープリンがおいしかったです。

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アシスタントをしてくれている表さんも、今月から北千住のご自宅でおもてなし料理教室を始めました。

8月23日12時からは、コンスタンチン ショップ 5階のサロンでも、「モロッコ料理とテーブルコーディネート」のレッスンをされます。
実力も才能も体力もある表さんでーす。ぜひ、ご参加下さい。

シンガポールといえば、シンガポールの人気紅茶ブランド、TWG teaのアフタヌーンティーパーティーの打ち合わせをしました。

8月9日、10日のアフタヌーンティーパーティーのためにこのサモワール買っちゃいました。

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ポットもトレイも買いました。
美味しい紅茶も、ご用意しました。
当日は、自由が丘から、TWGスペシャルケーキとスコーンが届きます。

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私もランの花でテーブルデコレーションします。暑い夏の一日を贅沢気分でお楽しみください。
ご参加下お待ちしています。

 

そして、お知らせです。
また 、今年も神戸でクリスマスセミナー&テーブルコーディネート作品展をします。
場所は恒例の、神戸ハーバーランド ホテル ラ スィートです。
12月10日に決定しました!

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苦楽園教室の皆様、関西地区の生徒の皆さん!
カレンダーに大きく印をつけてくださいね。
皆様の作品出展、ご参加をお待ちしています。

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