【東京・月一回】花・芸術文化協会主催 テーブルコーディネートディプロマ習得

【東京】

花・芸術文化協会主催 テーブルコーディネートディプロマ習得
2019年 月1回(全4回)講座@東京

開催日

【東京】

9月からのレッスン日をお知らせします。

繰り返し行っておりますので、いつからでもお入りいただけます。

毎月第3土曜・日曜日
いずれも10時30分ー16時

9月21日(土)/22日(日)

10月19日(土)/20日(日)

11月16日(土)/17日(日)

12月14日(土)/15日(日)

※12月は土曜日は第2の14日になります。

レッスン スケジュール

 

概論

テーブルコーディネート
スタイル
イメージ

実習

ホームパーティー 、ティーパーティー 、ブッフェ 実技
アレンジメントの実技
フレンチレストランでのフルコースランチとプロトコールやマナーについて

講義

各種セッティングについて
エレメントについて (食器、グラス、カトラリー、リネンについて)
食卓の歴史
食卓芸術や様式について

 

日本の歳時記、和食器と洋食器の組み合わせ方、和モダンなテーブルコーディネート他、基礎から多岐にわたる内容です


※全4回のうち、1回はフレンチ レストラン 広尾のアムールさんにて、コースを召し上がっていただきながらの、プロトコール、 食卓芸術と歴史についてのレッスンがあります。

カリキュラムは、同レッスンを繰り返し行っておりますので、いつお入りいただいても、4回のカリキュラムをこなしていただければ、ディプロマを取得できます。
また、おやすみされた時は、その講座のみ、次のクールでご受講下さい。

受講料

153,000円(テキスト代・材料費・全てのランチ代・消費税 すべて込み)

場 所

【東京】 港区東新橋「花・芸術文化協会」本部

大江戸線汐留駅から徒歩2分
JR新橋駅から徒歩10分、浜松町駅北口から徒歩6分

講師

鬼頭 郁子

※ 修了後はディプロマ(「花・芸術文化協会(http://atfweb.org/)」認定書)が発行され、協会バックアップのもと常に技術をサポートします。
また認定者は認定教室として教室を開設することができます。
イベント、作品展、スキルアップのための研修会などに参加する事ができ、また多くのテーブルウェアメーカーとのタイアップにより、貸し出しや特別価格での購入などの特典があります。

※ディプロマ習得には、花・芸術文化協会 入会金5,000円(税別) 年会費8,000円(税込)ディプロマ代30,000円(税別)がかかります。
ディプロマ習得後は、ご希望に合わせて、テーブルデザインや、食器の貸し出し付きレッスン、サロン開講のためのセミナー、サロンマネージメントなど色々なレッスンがあり、ご希望のものだけ選んで受講できます。

お問い合わせ お申込み

info@musee.co.jp

ディプロマ習得後の流れについて

※ ディプロマ習得後は、ご希望に合わせたて、テーブルデザインや、食器の貸し出し付きレッスン、サロン開講のためのセミナー、サロンマネージメントなど色々なレッスンがあり、ご希望のものだけ選んで受講できます。

実際にテーブルを作っていくテーブルデザインコース・全3回

お好きな日にちを選んで習える、ほぼマンツーマンに近い、予約制です。経験者でなくても大丈夫。テーブルの基本から習えます。今まで自己流だった方も、テーブルコーディネートの組み立てや、色合わせ、素材合わせ、表現方法がわかるレッスンです。
【レッスン第1回目】
テーブルのコンセプトの立て方。イメージの膨らませ方。
【レッスン第2回目】
実際に食器をならべ組立ます。色、素材、高さ、格などの統一や調和を考えます。
【レッスン第3回目】
配置、演出などを考え、アレンジメントを加え、4人のテーブルを完成します。
好きな時間をお選びいただき、1時間30分の予約制です。
レッスン代は3回で27000円(税込)
段階をおって一つのテーブルを完成させて行きます。
お花のレッスンまたは、アドバイスも含まれています。(遠方の方は、2回にまとめての受講など、ご相談に応じます)
場所:汐留教室
毎月:月曜日/火曜日/水曜日/木曜日/金曜日/土曜日/日曜日と月に1回あります。組み合わせ自由
時間:
A 11時〜12時30分
B 13時30分〜15時30分
C 16時30分〜18時

教室開講にむけて【幸せを導く サロンマダム講座 1日講座】

サロンは人が集い、自他ともに幸せで、豊かな時間を過ごす場所です。
理想のサロン作りのためのコンセプトの立て方、レッスン方法、カリキュラムの立て方、経営のための数値化(マネージメント)PRや集客方法、企画力、プレゼンテーション術、そして自分を輝かせるサロンの持続力、コミュニケーション術をお伝えします。
受講代: 6500円

【花・芸術文化協会 テーブルコーディネート認定教室登録会】

・コンセプトの立て方
趣味や技術をただ「教える」だけでなく、ライフスタイルを提案できる教室づくり、サロン主宰者として魅力あふれる人づくりをめざします。
・カリキュラムの立て方と教え方
・サロンマネージメント
サロン経営の収入と経費について(損益計算について) 原価率の考え方とレッスン代について
・集客の仕方
・協会からのサポートやバックアップについて
ほか

参加費25,000円【模擬レッスンとして、ランチが付いています】

※認定教室のための研修会、教室PRなどサポートがいろいろあります。
また、 作品展、クリスマスパーティーなど開催され、多くの新しい出会いが待っています。

【認定教室登録会終了後のサポートレッスン】

生徒募集や体験レッスンなどにお役立ていただく
(レジメ・レシピ・食器などすべてお貸し出・・・・ 食器の貸し出しつきレッスンです)
レジメ・レシピ・食器などすべて貸し出ししていますので、ご自身のお教室で、何度でも無料で使用していただけます。
「協会認定教室が、全国同じクオリティーで、レッスンすることができます」
ただし、レッスン以外の使用はお控えください。

 

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