鬼頭郁子のダイアリー
「ルイ14世宮廷茶会」をテーマに食卓史講座を
9月5日はちょうどルイ14世のお誕生日。
磯部作喜子先生のル サロンブラン様に銀器やムスティエ、当時、珍重されていた南洋の貝殻などを持ち込み「ルイ14世宮廷茶会」をテーマに食卓史講座をさせていただきました。
当日は各自ご自宅で検温していただき、ご準備された使い捨てスリッパ、アクリルボードなどで、換気やソーシャルディスタンスを心がけて‼️
ルイ14世にも、マスクをしました！
どんなリクエストでも、素晴らしい完成度で絶品お菓子を作ってくださる作喜子先生のアマンディーヌやナッツ入りのズコット。
そして、磯部作喜子先生のテーブルコーディネート ディプロマ第6期生で、中国茶サロン 徳宣閣主宰の中谷光代先生に、ルイ14世宮廷茶会で、福建省の白豪銀針、貴州緑茶や雲南省の滇紅紅茶などを、美味しく淹れていただきました。
また同じく、第6期生で、ピアニストの稲熊佐江子さんに、普段聴く事が出来ない、ルイ14世時代の初期のバロック音楽を演奏していただきました。
花・芸術文化協会を通じて、違う分野のスペシャリストの皆様と新しい気づき、知識、絆を分かち合い、最後は名残惜しいぐらいの充実感でした。
作喜子先生、本当にありがとうございました。
フランス食卓芸術&食卓史講座
今こそ花の力 つながろう、花で
8月16日発売の季刊誌「ベストフラワーアレンジメント」は、半年ぶりの合併号で『今こそ花の力 つながろう、花で』がテーマになっています。美しい花アレンジはもちろん、withコロナ時代で、多くのフローリストや花関係の方々の花のパワーを信じてのメッセージが綴られています。
連載中の【花と小物の素敵な関係 日常使いのアンティーク】も掲載されています。 今回は特別に7月に滋賀県米原市のイングリッシュガーデン『ローザンベリー多和田』さんで撮影させて頂きました。
毎日、激しい雨が続いていましたが、当日は綺麗な青空のいいお天気になりました。
今月号の【花と小物の素敵な関係 日常使いのアンティーク】は
また、10月3日(土)こちらのマナーハウスで、お花とアンティークを使ったテーブルレッスンをさせていただきます。詳細はこちら から。
ローザンベリー多和田さんのホームページと申し込みフォームはこちらからになります。https://www.rb-tawada.com/news/2020/80/
換気・消毒・ソーシャルディスタンスに注意して、安全対策を徹底して開催します。
四季折々の花々に溢れたイングリッシュガーデンで、ぜひお待ちしております。
雑誌「ヴァンサンカン25ans 」インスタ ライブ で花とテーブルのレッスンをしました
雑誌「ヴァンサンカン25ans 」インスタ ライブ で、夏場におすすめなテーブル花、花を長持ちさせるコツ、基本的なテーブルセッティングやワインやシャンパーニュのお酒のマナーなどをご紹介させて頂きました。
詳細が載っている7月28 日発売のヴァンサンカン誌面です。
レッスンも2月末から中止していたのでレクチャーは久しぶり。インスタ ライブにおいては初めてで、ちょっぴり緊張しましたが、進行役の25ans 編集部の野田さんとは、もう10年以上のお付き合い。すぐに、リラックスしてはじまりました。
夏のお花のお手入れ方向や、紫陽花を使って簡単にできるテーブルアレンジメント。
ライブ中には、汐留からの晴れた景色を写していただきました。
生徒の皆さまとずっとお会いしてないので「髪、切ったのですねー！」の驚きコメントがいっぱい。また、多くの応援コメントを頂き、大変嬉しかったです。
アーカイブの直リンクからご覧いただけたら嬉しいです。https://www.instagram.com/tv/CDVfKwylcVz/?igshid=1hs02juzlqyh4
また、ただ今、テーブルセッティングとおもてなしマナー講座」のオンラインレッスン準備が進んでいます。
まず8月は「和の基本講座」
【レッスン2】
40分 2500円税込（単発受講可能です）各40 分で計20回講座ですが、好きなところを自由にご受講いただけます。https://musee.co.jp/【オンラインレッスン】テーブルセッティングと/
