美・Premium 連載

「美プレミアム」12月発売号にアルザス取材が掲載されました

「美プレミアム」12月発売号にジャムの妖精、クリスティーヌ フェルベールさんの「メゾン・フェルベール(Maison Ferber)」を訪ねてのアルザス取材が20ページで掲載されました。

【丁寧に、心を込めて、繰り返し何度も同じことをする。】そこから、生まれた物の価値は計り知れません。優しく澄んだフェルベールさんの声、言葉、手の温もりは忘れられない思い出になりました。

美プレミアム今月号はスィーツ特集、ぜひ、お手にとってご覧ください。

https://www.fujisan.co.jp/product/1281693729/new/

「マリー・アントワネットに捧ぐ王の菜園のバラ」が掲載されました

 

「美プレミアム」冬号と、「ベストフラワーアレンジメント」春号で「マリー・アントワネットに捧ぐ王の菜園のバラ」を掲載いただきました。
ヴェルサイユの王の菜園で摘んだバラを、ヴァンドーム近くにあるニナスさんの2階の秘密のサロンに飾りました。

 

ニナス・マリーアントワネットティーの紅茶の香りづけに使われるのは、この優美な芳香を放つアンドレ ル ノートルというバラ。
「美プレミアム」の大特集の「フランスに恋して」は、フランス好き絶対保存版の1冊です。
全国の書店、または、ネットなどでお買い求めいただけます。美プレミアムhttps://www.fujisan.co.jp/product/1281693729/new/

 

また、「ベストフラワーアレンジメント」では、フランス研修でご一緒くださった認定校の先生方、生徒様の作品写真も載っています。
撮影は、いま、パリで大人気のカメラマン、水島優さんです。
ぜひ、ご覧くださいませ。

ニナスさんの秘密のサロンには、マリーアントワネットに所縁のある食器なども保管されていました。

ニナス マリーアントワネット ティと一緒に、王妃のために作られたアンティークレシピのピンクのバラの香りのケーキもいただきました。

2020 © Musée