鬼頭郁子のダイアリー (毎週火曜更新予定) 「夜咄」シャンパーニュ会をしました 東京湾の夜景に癒される「夜咄」シャンパーニュ会をしました。 寒い冬の夜、和蝋燭の灯で暖を感じながら、風情ある茶懐石風のひとときをシャンパーニュで一献。 夜咄は、冬の茶事の一つで、寒い夕刻に行われます。手燭や小燈など、和蝋 […] » 詳細を確認する
HAVILAND アビランド by Isabela・Konstantin Shopサイト(随時更新中) Shop Instagram 【お知らせ】 2015年1月より続けてまいりました「HAVILAND」(アビランド) ですが、それ以前のフランス雑貨・フランステーブルウェアのセレクトショップ「Isabela ・Konstantin 」(イザベラ・コンスタンチン) に […] » 詳細を確認する
「美プレミアム」に『クリスチャン・ガルシアシェフと獺祭のマリアージュディナー』の記事書かせて頂きました 今月発売の「美プレミアム」にて、昨年、山口県岩国の獺祭本社にて開催された『モナコ公国宮殿料理長 クリスチャン・ガルシアシェフと獺祭のマリアージュディナー』に伺い、その記事を4ページ書かせて頂きました。 ・獺祭 純米大吟醸 […] » 詳細を確認する
2025年 フランス流アフタヌーンティパーティーレッスン 今年はフランス流アフタヌーンティーレッスンに力を入れたいと思います。 まずは、2月のテーブルコーディネート基本講座では「アフタヌーンティ イギリス式とフランス式の違いについて」 それそれのティフーズや紅茶の淹れ方、フラン […] » 詳細を確認する
2025年 HANAE MORI 新年の花のコラムがアップされました 2025年 HANAE MORI公式サイトの新年の花のコラムがアップされました。 お正月花に欠かせない赤い実の南天は「難転」とも書き、文字通り「難を転ずる」という意味を持ちます。 子供の頃、祖母がお赤飯に添える度に「南天 […] » 詳細を確認する
パリ研修 【2024アールドヴィーヴルを体感するフランス研修旅行記】 パリ研修 【2024アールドヴィーヴルを体感するフランス研修旅行記】 回を重ねるごとに増え続け、今回は24名様での大ツアーでした。 初日は、シャルル・ドゴールの空港ホテルに夕方着でした。そして、翌日朝早く大型バスでラン […] » 詳細を確認する
【単発・体験・いつからでもスタート可能】〈東京〉基礎から学ぶテーブルコーディネートレッスン テーブルコーディネートの基本を学ぶ全12回のレッスンです。 ディプロマ習得/単発可能 月1回、お好きな日にちをお選び下さい。 カリキュラム 1月 2025年 1月 19日(日) / 22 (水) / 26日(日) テーブ […] » 詳細を確認する
創刊号から23年、歴史ある90号 今秋の【ベストフラワーアレンジメント】は創刊号から23年と言う歴史ある90号。 特別記念感謝号に「表紙を飾った花たち」でご紹介頂きました。 初めて自分の花アレンジが、雑誌の表紙になった時は、書店で飛び跳ねて喜びました。 […] » 詳細を確認する