鬼頭郁子のダイアリー (毎週火曜更新予定)

「マグレブ料理」を教えて頂きました

こんな時期ですが、感染防止換気も万全に、極少人数で二階堂多香子先生をお迎えして「マグレブ料理」を教えて頂きました。 マグレブとは、リビア、チュニジア、アルジェリア、モロッコなど北アフリカ諸国の総称です。 スパイスやハーブ […]

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汐留教室での花レッスン再開のお知らせ

安全対策をして、極少人数で再開します。 イメージはイタリアのフィレンツェ。 古びた革のトランク型ボックスに、たくさんのハーブを飾ってのアレンジを作ります。 (まだ暑いので、アーティフィシャルフラワーになります) 感染防止 […]

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外交官夫人に学ぶ国際的なおもてなし料理レッスン×アビランド

9月より汐留教室にて、外交官の妻として海外の駐在先で国際的なおもてなしをされていらした、二階堂多香子先生に学ぶワンランクアップしたお料理レッスンを開催します。(レシピ付き) アビランドと世界の一流テーブルウェアを使ったエ […]

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アフタヌーンティマナーセミナーin金沢

7月24日 ホテル日航金沢 30階ラ・プラージュにて「アフタヌーンティマナーセミナー」 金沢 Atelier Juillet 砂田ちなつ様主催にて、アフタヌーンティマナーセミナーをさせて頂きます。 どなたでもお気軽にご参 […]

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ベストフラワーアレンジメント夏号が発売

ベストフラワーアレンジメント夏号が発売になり、連載中の【花と小物の素敵な関係・日常使いのアンティーク】は、フランスの雑貨陶器や、サンチューズ窯などのブロカントを使ってコーディネートしました。 特集は、オリンピックを記念し […]

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【オンラインレッスン】テーブルセッティングとおもてなしマナー講座

【オンラインレッスン】テーブルセッティングとおもてなしマナー講座  (単発受講可能) Zoomによる、オンラインレッスン スタート 大人の女性なら知っておきたいテーブルセッティングやおもてなしマナーの基本講座を、オンライ […]

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「ナポレオン・ボナパルトの軌跡を訪ねる旅」が掲載されました

「美プレミアム」にて「ナポレオン・ボナパルトの軌跡を訪ねる旅」が掲載されました。 ひょんなご縁で知り合った、コルシカ島の名門貴族のアンリさんに、ジョセフィーヌの居城マルメゾン城をご案内頂きました。あれから1年半。 1月2 […]

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