鬼頭郁子のダイアリー
銀座のセレクトショップの名前きまりましたぁ！
先週は3月の単発レッスン「フランドル 早春の海辺のディナー」
今月は、ベルギーやオランダ、フランドル地域の海辺をイメージしたシャビーシックなテーブルを作りました。
皆様からお写真いただきました。
「素敵な食器ですね。どちらで購入できるんですか？」とおっしゃってくださる度に、「私の銀座のお店です」とすかさず答え大爆笑でした。
でもグラスは、フランフランです。
アシスタントちゃんが「先生がフランフラン使っていらっしゃると身近に感じられてうれしいです」と大絶賛してくれました。
実は、けっこうお安いものも混在させて使っているのですよ。。。。
いつもながらの写真タイムが長－い。
思わず「もうご飯にしようよ～」って言っちゃいます
お料理はいつも、アシスタントの表さんにテーブルコンセプトやイメージ、食材、色を打ち合わせして、お料理を作ってもらうのですが、いつも想像以上のものが返ってきます。
お菓子は、律子ちゃんが出席の時は作って来ていただきます。
二人とも、素晴らしい才能の持ち主です。
（別の日は、表ちゃん作ベルギーワッフルでした。
こちらも焼き立てで美味しかったですよ！）
いよいよ協会著書「サロンマダムたちのアールドヴィーブル Ⅲ」の校正がすべて終わりました。
表紙も決まりました。金曜日には校了。
印刷・製本に入ります。
私は週末はローマです。
イタリアは日差しもまぶしく春うらら。。。
ローママラソンの応援に行ってきます！
レッスンの間に、今度、銀座にオープンするお店のロゴ入り紙袋の見本が届きました。（まだ打ち合わせ段階です。
セレクトショップは私のライター名のIsabella Konnsutannchinnに決めましたぁ。
5月末オープン予定です。
フェイスブックも始めました。
https://www.facebook.com/isabella.konnsutanncinn
フェイスブックって難しすぎて、まだよくわからないのですが。。。。
よろしければご覧くださいませ。
セレクトショップ
メディアプランナー＆ライター
Isabella Konnsutannchinn
少しだけ、春めいてまいりました
先週、銀座にセレクトショップをオープンする報告をさせていただきましたが、２０代の頃、お花とフランス雑貨のお店「ザ ハウス オブ ファインアーツ」を開いた事が私のこの仕事のスタートでした。
自分で言うのもなんですが、ぜんぜん売上げは無かったけど、めちゃくちゃ可愛いお店でした。
思い切り交通の便が悪いところでしたが、そこで教室を始め、多くの方が来て下さるようになりました。
２００３年ショップを閉め、東京に拠点を移し教室をスタートしましたが、今でも月に１度はその当時の教室を続けています。
先日のレッスン日、「もう１０年も前に閉めちゃったけど、みんな、私のショップって覚えてる？」と切り出したら、
「あー。あのお店、本当に可愛かったですよね。」
「私、大好きだったなぁ。懐かしぃ！」
「毎月レッスンでお店に行くのが楽しみでした」
とすごい勢いでほめてくれたのに、
「今度、銀座でまた、お店するのよ」と切り出した途端・・・・
「せんせえ…もう大変だからヤダって言って閉めたんですよねぇ」
「しんどいって言ってたの忘れちゃったんですかぁ？」とさんざん言われ撃沈。
先日、東京ビックサイトの「ホテル＆レストランショー」に行きいろいろな出展企業さんをめぐってきました。
ガルニエ・ティボーの展示で、パリから来ていた友人にシンガポールのマンダリン オリエンタルホテルに収めるティーナプキンを見せてもらい「ねぇ ナプキンをオーダーで作ったら素敵よ。オリジナルで！」って言われて、即決！
ティーナプキンを白コットンのジャガード織で５００枚、
白コットンにシルバーのパイピングで１００枚
白コットンにゴールドのパイピングで１００枚
合計ミニマムロットの７００枚をオーダーしました。
２月にアフタヌーンティーをしたのですが、ティーナプキンをはじめ、スロップボウルやケーキスタンド、ティーケトルなど皆様に、どこで購入したのですかと聞かれたので、日本ではあまり手に入らないテーブル小物を販売しようと思います。
（アネCANで読者モデルをしている生徒さん！可愛いので皆でカメラ向けちゃいました。）
ティーナプキンを７００枚オーダーした事を、お花を習いに来ていた奥田さん（紅茶の先生）に伝えたら「先生！私 ３種類を６枚ずつ欲しいです。菜々ちゃんも理絵さんもりっちゃんも（皆様、紅茶の先生）みーんな欲しいって言いますよぉ」
「わー。もうこれで７２枚売れちゃう！やったぁ」
少しだけ春めいてまいりましたので、こんな「のーてんきな毎日」です。
銀座にセレクトショップをオープンします
じゃーん！お知らせでーす・
銀座に、セレクトショップをオープンする事にしました。
苦楽園で昨年セレクトショップをオープンしたマロン先生に話したら
『またぁ 思いつきで決めちゃったんでしょう～。せんせえ』って
言われちゃいました。
「・・・・」当たってる。
こちらが、セレクトショップをするビルの正面です。
小っちゃい小っちゃーい可愛いビルです。
ガラス張りで真っ白で可愛いでしょう！
でもね。銀座4丁目の交差点のすぐ近くです。
三越から徒歩2分ぐらい。。。。
まだ、何にもされていないお部屋。3階です。
ここをセレクトショップに改装します。小さいです。エレベーターも小さいです。
お気に入りのテーブルウェアとアレンジメントを置こうかなと思っています。
５階のサロンです。
眺めはいいです。日当たりも良いです。
とりあえずご報告はこのくらい・・・
また何にも決めていないのです。
内装を考えて、家具を揃えてといろいろ忙しくなります。
今後の、「セレクトショップ オープン奮闘記」はダイアリーでお伝えしますね。
今日は、フランス輸入家具屋さんを見てきます。
まだまだ寒い日が続きます。皆様 暖かくしてお過ごしください。
