テーブルコーディネート・フラワーレッスン(ディプロ習得可)/食卓芸術/おもてなし/アビランド/Haviland フランス/洋食器/鬼頭郁子/花とテーブル
フランス流アフタヌーンティーレッスンが終わりました。
パリのホテル The Ritz Paris リッツをオマージュしての【フランス流アフタヌーンティーレッスン】が終わりました。 食器は『リッツ・アンペリアル ブロンズ』1898年創業からリッツのために製作しているアビランド […]
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パリのアビランド本店の新作展示に行って来ました
1年ぶりになりますが、パリのアビランド本店の新作展示に行って来ました。 アビランド本店は、マドレーヌからコンコルド広場にかけての、ロワイヤル通りにあります。 新作 キャバリアロイヤルコレクション エレガントの貴賓ある馬の […]
【パーティープロデュース講座 基本講座】6月14日(土)15日(日)2日間集中講座 第5期生募集 通常は月1回 全5回での講座ですが、遠方からの方のために、今回は2日間での集中講座となります。 カリキュラム 6月14日土 […]
テーブルコーディネートの基本を学ぶ全12回のレッスンです。 ディプロマ習得／単発可能 月1回、お好きな日にちをお選び下さい。 カリキュラム 1月 2025年 1月 19日(日) ／ 22 (水) ／ 26日(日) テーブ […]
「2025 アールドヴィーヴルを体感するフランス研修旅行」 2025年の研修旅行の最初は、パリから専用車で30分。ポンパドゥール夫人が暮らしたお城 「シャンシュル・マルヌ城」へ Château de Champs-sur […]
今月発売の「美プレミアム」にて、昨年、山口県岩国の獺祭本社にて開催された『モナコ公国宮殿料理長 クリスチャン・ガルシアシェフと獺祭のマリアージュディナー』に伺い、その記事を4ページ書かせて頂きました。 ・獺祭 純米大吟醸 […]
2025年 HANAE MORI公式サイトの新年の花のコラムがアップされました。 お正月花に欠かせない赤い実の南天は「難転」とも書き、文字通り「難を転ずる」という意味を持ちます。 子供の頃、祖母がお赤飯に添える度に「南天 […]
パリ研修 【2024アールドヴィーヴルを体感するフランス研修旅行記】 回を重ねるごとに増え続け、今回は24名様での大ツアーでした。 初日は、シャルル・ドゴールの空港ホテルに夕方着でした。そして、翌日朝早く大型バスでラン […]
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