汐留教室での花とテーブルレッスン 再開のお知らせ

安全対策をして、極少人数で再開します。

花イメージはイタリアのフィレンツェ。

古びた革のトランク型ボックスに、たくさんのハーブを飾ってのアレンジを作ります。 (アーティフィシャルフラワー) 感染防止対策をしっかり取り、各クラス4人までとさせて頂きます。

テーブルは、ルネサンス文化の繁栄メディチ家の「カトリーヌ メディチ」をテーマにコーディネート。

フランスに嫁いだカトリーヌメディチが残した食卓芸術と食文化における功績についてのお話をさせて頂きます。

イタリア フィレンツェに行った時にメディチ家発祥の地で、メディチ家ゆかりのハーブ料理を習いました。今回はそのお料理をランチでご用意。

イタリアルネッサンス料理をちょっとずつ、嗜好を凝らしてお出しします。

レッスン日時
10月6日(水)
10月11日(月)《満席》
10月29日(金)
10月30日(土)

11月9日(火)
11月24日(水)
11月25日(木)
11月26日(金)
いずれも11時から13時30分までです。

参加費 9,500円

※花材費6,500円+レッスン代の3,000円です。
(私の手料理なので、3,000円のレッスン代には、軽食、ドリンクが含まれている感覚でお越しくださいね。 ご希望の方にはお持ち帰りでも可能です)

ぼちぼちのスタートなので、少人数でのゆるい感じでの再開です。
初めての方も、お気軽にお越しください。

場所 汐留
(JR新橋駅から地下道で8分、地下鉄大江戸線 汐留駅から2分)

お申し込みは、info@musee.co.jp

写真は、1926年からイタリア王国サヴォイア家の御用達だったという歴史を持つ、イタリアの家具メーカー「ポルトローナ・フラウ」のパーティープロデュースの時の物です。
当日はお1人づつに盛り付けさせていただきます。

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