鬼頭郁子のダイアリー
ヨーロッパ最古の宝飾商メレリオ・ディ・メレーのレセプションに伺いました
フランス大使公邸での、ヨーロッパ最古の宝飾商メレリオ・ディ・メレーのレセプションに伺いました。
1780年にマリー・アントワネットがメレリオと出会い、初めて買い求めたというカメオとガーネットのブレスレットが
日本初公開されました。
シャンパンもマリーアントワネットへのオマージュ ディナーも美味しかったです。
先週は、連日マニアックな「モダン ロココなおもてなし」レッスンでした。
こちらもアビランドです。
今回は、バロック〜ロココ様式について説明と、ポンパドール夫人のサロン文化についてお話させていただきました。
そして、フランス貴族式サービスとマナーで、プチお姫様ごっこを楽しみました。
今でもエリゼ宮や、古い貴族のお家では、このように自分でとってお皿に載せて
いただくそうです。
(ちなみに、今のフレンチレストランのように、キッチンでお皿に一皿ずつ美しく盛り付けられて出てくるのは、
もともとはロシア式サービスなんです。)
お客様は、サーヴィングカトラリーを両手に取って、自分のお皿にとります。
生徒さんも、サービスを体験。
アシスタントの洋子ちゃんが、栗をいれておいたので、
コロコロとして取れなくて、大変でした。。。。。。洋子ちゃん、ナイス！
私も、アンティックのサービングナイフ＆フォークをご用意！これもまた取りにくい。。。。。
プリンセスになりきるはずが、毎日、大爆笑の日々でした。
そして来週の大阪うめだ阪急さんの「ギャザリングパーティー」のテーブルコーディネートの準備をしました。
1週間のお正月展示の方は、私は、先人がしていたお正月用の松を取りに山に分け入って松を切り、
家に持ち帰り、飾って歳神様を迎えるという「松迎え」をテーマにしました。
そこで実際に山で松を頂いて、洗って剪定。チクチク痛い！
「松迎え」って大変っておもいました。
それだけ、いいお正月が迎えられそうですね。
展示は２７日から1週間です。そして１０月２８日(水)午後2時より、
「鬼頭郁子 上質な暮らしの実践 花とテーブルのデモンストレーション」をいたします。
こちらは、アビランドを使って、パリっぽく華やかに。。。。
無料ですので、予約なしでどなたでもご自由にご覧いただけます。
デモンストレーションは３０分を予定しています。
どうぞ、お気軽におこし下さい。
久しぶりに、丸山洋子先生とお会いできるし、楽しい楽しい大阪になりそうです！
スペインの世界的フラメンコ・ギタリストのカニサレス氏のディナーコンサートにて、フラワー＆テーブルコーディネー
10月2日、小笠原伯爵邸での男子専科×美プレミアム主催、スペインの世界的フラメンコ・ギタリストのカニサレス氏のディナーコンサートにて、フラワー＆テーブルコーディネートをさせていただきました。
スペイン大使もご臨席という事で、私は白雪姫で有名になったスペインの「セゴビア城」をタイトルに入れたテーブル を作りました。
タイトルは「セゴビア城での恋する晩餐」ちょっと大人の白雪姫の世界を描きました。
準備は1週間前から。。。。。ベランダで干した、シルバーユーカリの葉を間引いて、小枝の束をいっぱい作りました。
冬枯れた森の中の小さなお城での晩餐会のようにしたく、地味な作業でしたがなかなかいい感じに仕上がりました。
りんごもちゃんと飾りました。
生徒さんも２５名参加。
皆様、スペインをテーマにした美しいお花やテーブルを飾りました。
写真はチナちゃんと千文ちゃんからいただきました。
迫力のギターとフラメンコのあと、お庭でのガーデンパーティーが素敵でした。
カニサレスさんと奥様です。プレゼントの花束も作らせていただきました。
カニサレスさんとも記念撮影していただきました。
このパーティーの模様と皆様の素敵な作品は、11月16日発売の「ベストフラワーアレンジメント」さんで堂々１０ページにわたって、
ご紹介される予定です！すごい！
また、協会ホームページでご紹介させていただきます。
今月の２７日はうめだ阪急さんのテーブルコーディネートイベントの「ギャラリングパーティー」で
お正月のテーブルを飾らせていただきます。
また、２８日の2時から、「上質な暮らしの実践」をテーマに、少ないアイテムを上手に使って、上質なシンプルなコーディネートを提案する無料セミナーをさせていただきます。
お祭り広場のオープンスペースなので、どなたでもご自由にご覧いただけます。３０分です。
ぜひ、おこしくださいませ。
また、11月20日(金)25日(水)苦楽園 Mショップにて、「お正月の和モダンなテーブルコーディネートとおもてなし」レッスンをします。フランスのクロス、食器、グラスなどと漆器を合わせて、新春の華やかなテーブルで、日本の歳時記のレクチャーします。
11時から1時30分まで。おせち料理もお楽しみください。お正月飾りを作ってお持ち帰りいただけます。材料費こみ参加費8500円です。
お申し込みは、info@musee.co.jp
各クラス10名です。本日より申し込みスタートです。
写真は昨年のレッスンです(写真 荒尾千恵子さん)
もう来年の春のイベント告知の撮影でした
早くも先週で、クリスマス撮影が終わり、もう来年の春のイベント告知の撮影でした。
某カード会社さんの会員様向けのパーティーイベントということで、ウェルカムのアペリティフやワインのイメージ撮影でした。
もう、来年のイベントなんて。。。。。。今年もあと3ヶ月なんですね。
9月２８日は大和ハウス工業株式会社さんの、「美しいおもてなしの空間で叶える上質なくらし」がテーマのセミナーの講師をさせていただきました。
テーブルコーディネートセミナーの後は、アムールの山下さんによる上質なワインの選び方とテイスティング。
いつもは女性ばかりですが、半数の方が男性でした！
そして、昨日はできたての本を、ハースト婦人画報社さんが届けてにきて下さいました。
辛抱強く、優しく、いつも導いてくださった編集の永井さん、本当に、ありがとうございました。
読み応えのある本になりました。編集はハースト婦人画報さんですが、発売は講談社さんです。
１０月3日発売です。ぜひ手にとってください。
この本の校了日の前日は、仕事で群馬 「別邸 仙寿庵」さんへいっていました。
取材の合間に、本の最終校正チェックをしなくてはいけないのに、お部屋の露天風呂が気持ち良すぎて、「もう1回お風呂はいろうかな」って誘惑が多すぎて集中して仕事できませんでした。
実はこれは、厳しい審査で選ばれた宿だけが加盟できる「ルレ エシャトー」がBMWとのパートナーシッップを結んだ記念のキャンペーン。
加盟の宿に連泊するルートを走るために、無料でこのBMWが貸し出されるんです。無料でなんて。。。。驚きでしょう！
BMWの運転はドキドキでしたが、下記のキャンペーンの告知記事のために体験してまいりました。
＜幸福の道 ルートB：東京発 中央道南アルプスを眺め、松本ー水上の旅＞
東京スタート、中央道・南アルプスの山々を眺め、松本入り。
松本から15キロほど、標高1050メートルの山間渓流沿いに佇む、「扉温泉 明神館」へ。
お食事はマクロビオティック資格を持つ田邊シェフのナチュレフレンチ、または和食
翌日は松本市内へ下り市内の散策、松本城からの景色は別格。
2014年ルレ・エ・シャトー加盟の、蔵を改装したフレンチ「ヒカリヤ ニシ」でランチも楽しめます。
軽井沢経由で富岡製糸場見学もよし、参道を楽しんで嬬恋経由もよし、群馬県・みなかみ町へ。
日本百名山のひとつ、谷川岳が目の前に望める「別邸仙寿庵」。
館内でゆっくり過ごし夜空を楽しむ贅沢なひと時をお過ごしください。
■日程
2泊3日
2015年11月5日(木) 松本・扉温泉明神館 泊（ http://www.relaischateaux.jp/myojin.html ）
2015年11月6日(金) 群水上町・別邸仙寿庵 泊（ http://www.relaischateaux.jp/senjuan.html ）
1室2名様利用 2泊2食付き
■料金
1名様69,744円より
＊ニューBMW７シリーズ レンタル費用・保険代込
＊各昼食は別途個人負担
※原稿もかきおわりました。詳しくは１０月２０日発売の「Pavone」さんでご覧下さい。
そして、先日は今秋リニューアルオープンされるクリナップ・キッチンタウン・東京様のショールームへ、
フラワー装飾に行きました。広くなったモダンなショールームに秋色のお花を飾らせていただきました。
出産でしばらくお休みしていたアシスタントのレイナちゃんが復活です。
クリナップさんの新しいショールームは１０月7日のオープンです。お料理やおもてなしレッスンなどが開催できるスペースが広く充実。
うちの生徒さんたちもおおぜいお世話になりそうです。楽しみです。
