テーブルコーディネート/食卓芸術/おもてなし/アビランド/Haviland/フランス/洋食器/鬼頭郁子/花とテーブル

アーティフィシャルフラワーディプロマ集中講座　【東京　汐留】

生花と見間違えるクオリティのアーティフィシャルフラワーを使い、生花では表現出来ない色、繊細な形、洗練されたスタイルにこだわった体験レッスンです。お花の経験が全くない初心者の方も丁寧に指導します。

当教室では全6回にて、ディプロマ習得、その後の教室開講サポート、材料の卸値での購入など整っていますので、すぐに認定教室開講が可能です。

経験者の方も、ぜひお越し下さい。

ディプロマ集中コース
全6回受講代:97,200円(全作品の材料費資材全て込み税込)
※協会ディプロマ代33,000円がかかります、教室開講料、試験などはありません
※通常のレッスンでは集中講座はありません。お時間がない方、教室サロン希望の方にピッタリです。

主宰　鬼頭郁子　旬を取り入れた花とテーブルの教室は、主婦からプロまで幅広く支持され、全国から生徒が通う。サロン主宰やスペシャリストを目指す方も多く、多数の教室主宰者を輩出、その育成やサポートにも力を入れる。　

スケジュールはお問い合わせ下さい。

サロン経営講座

幸せを導く教室開講講座　【１日講座】

サロンは人が集い、自他ともに幸せで、豊かな時間を過ごす場所です。理想のサロン作りのためのコンセプトの立て方、レッスン方法、カリキュラムの立て方、経営のための数値化（マネージメント)PRや集客方法、企画力、プレゼンテーション術、そして自分を輝かせるサロンの持続力、コミュニケーション術をお伝えします。 受講代: 8,000円

【花・芸術文化協会　テーブルコーディネート認定教室登録会】

- ・コンセプトの立て方趣味や技術をただ「教える」だけでなく、ライフスタイルを提案できる教室づくり、サロン主宰者として魅力あふれる人づくりをめざします。

- ・カリキュラムの立て方と教え方

- ・サロンマネージメントサロン経営の収入と経費について（損益計算について）原価率の考え方とレッスン代について

- ・集客の仕方

- ・協会からのサポートやバックアップについてほか

参加費25,000円【模擬レッスンとして、ランチが付いています】 ※認定教室のための研修会、教室PRなどサポートがいろいろあります。また、　作品展、クリスマスパーティーなど開催され、多くの新しい出会いが待っています。

【認定教室登録会終了後のサポートレッスン】

生徒募集や体験レッスンなどにお役立ていただく（レジメ・レシピ・食器など貸し出しつきレッスンです）レジメ・レシピ・食器などすべて貸し出ししていますので、ご自身のお教室で、何度でも使用していただけます。「協会認定教室が、全国同じクオリティーで、レッスンすることができます」ただし、レッスン以外の使用はお控えください。 【マリーアントワネットのテーブル】 ベルサイユ宮殿で実際にマリーアントワネットが使っていた歴史的なデザインです。

【モネの食卓】 ジヴェルニーのモネの家で、モネがお客さんを招いて使っていたシリーズです。など、他にも色々あります。

クラブ・ド・フルール

【秋からの第3期レッスンはまもなくアップします】

フレッシュフラワーレッスン

【秋からのレッスンはまもなくアップします】

花とテーブルコーディネートレッスンイベント

【イベントはまもなくアップします】

【単発・体験・いつからでもスタート可能】〈東京〉基礎から学ぶテーブルコーディネートレッスン

ライフスタイルをちょっと見直したいあなたへ。
おしゃれな器やお花の飾り方、色合わせ、ホームパーティーの準備の仕方まで、テーブルまわりの基本がしっかり学べる全12回のレッスンです。
食器・カトラリー・グラスの使い方はもちろん、和モダンな食卓の作り方、カラーコーディネート、マナーやテーブルの歴史まで幅広く学べます。
アフタヌーンティー、ホームパーティー、ブッフェスタイルなど、いろんなシーンを実際に体験しながら学べるのも魅力です。
しかも毎回、テーマに合わせたランチ＆ドリンク付き。おいしくて楽しい学びの時間です

○フランス研修旅行あり
○認定教室を目指す方へのサポートあり
○特別レッスンやイベントで出会いも広がります。

【レッスンは繰り返し開催中】
いつからでもスタートOK！
お休みしても振替ができるから安心です。

【会場】
汐留教室（アクセス抜群！）
・都営大江戸線「汐留駅」
・JR「新橋駅」または「浜松町駅」北口から徒歩

カリキュラム

6月

2025年　6月1日(日)／18日(水)／29日(日)

スタイリッシュモダンな洋のテーブルと和食器も取り入れた和モダンなコーディネート術を実習します。銀器や漆器の知識、組合わせ、メンテナンスも学びます。

7月

※夏休みなどがあり、変則的になります。

2025年　7月16日(水)／20日(日)

フォーマルセッティングとプロトコールについて。イギリス式、フランス式の違いや席次センターピースについてなど多岐に学びます。

8月

※夏休みのためレッスンはお休みさせていただきます。

9月

2025年　9月14日(日)／24日(水)

歳時記について。知っておきたい五節句や年中行事について。お月見のテーブルコーディネートで、和と洋を組み合わせたテーブル実習もあります。

10月

2025年　10月6日(月)／11月16日(日)

※10月はフランス研修旅行のため変則になります。申し訳ありません。

食卓の歴史と様式について。主にフランスの食卓芸術について学びます。フランス宮廷文化や当時の貴族のマナーなどもお楽しみください。

11月

テーブルコーディネートの実習です。コンセプトメーキング、色、素材、格の合わせ方、高さのバランス、調和について学び、一人一人コーディネートの実習をします。

12月

クリスマスのテーブルコーディネート。クリスマスアレンジも作成し、フードスタイリング、テーブルセッティング、サービスの仕方など総合的に実習します。

1月

テーブルリネンの種類と使い方。また用途に合わせた選び方、食器との相性、色合わせ、ナプキンワークなどについて学びます。

また、お料理に合わせたランチの基本セッティング。グラスについて、カトラリーについての知識や揃え方、合わせ方も学びます。

2月

アフタヌーンティーについて。おいしい紅茶の入れ方、お茶のセッティング、ティーフーズやマナーについての実習。

3月

ブッフェパーティーについて。幅広く活用できるテーブルウェアのご紹介や、基本的なセッティング、応用の利くメニューの立て方、お料理の並べ方やマナーの実習

4月

食器の知識(陶器と磁器の違い.歴史や用途について)上手な揃え方などもレクチャーします。お一人づつ、陶器を使ってのナチュラルなテーブルを実習。基本的なテーブルアレンジメントも作ってお持ち帰り頂きます。

5月

ホームパーティーでのおもてなし。カジュアルなパーティーの開き方。準備やマナーについて、ホステスの心得についても実習します。

毎回　テーマに合わせたお食事やお飲み物付き。

受講代

8,000円（税込8,800円）軽食又はお菓子、お茶付
5月7月10月12月10,000円（税込11,000円）コースでのお食事付

※12回一括でお申し込みの方は割引の110,000円税込です。

【レッスン日は基本的には毎月第3水曜日／第3土曜日／第3日曜日になりますが、第2または第4になる事もあります。
3ヶ月前にはご案内させて頂きます。
10時30分から13時となっております】

単発可能・振替可能
ご希望の方には一般社団法人「花芸術文化協会」のディプロマを取得して頂けます。https://atfweb.org
カリキュラムは繰り返し行なっておりますので、何月から始めて頂いても、振替も可能です。

お問い合わせ・お申し込み　info@musee.co.jp

ディプロマ習得後の流れについて

※ ディプロマ習得後は、ご希望に合わせたて、テーブルデザインや、食器の貸し出し付きレッスン、サロン開講のためのセミナー、サロンマネージメントなど色々なレッスンがあり、ご希望のものだけ選んで受講できます。　

実際にテーブルを作っていくテーブルデザインコース・全３回

お好きな日にちを選んで習える、ほぼマンツーマンに近い、予約制です。経験者でなくても大丈夫。テーブルの基本から習えます。今まで自己流だった方も、テーブルコーディネートの組み立てや、色合わせ、素材合わせ、表現方法がわかるレッスンです。

【レッスン第１回目】

テーブルのコンセプトの立て方。イメージの膨らませ方。

【レッスン第２回目】

実際に食器をならべ組立ます。色、素材、高さ、格などの統一や調和を考えます。

【レッスン第３回目】

配置、演出などを考え、アレンジメントを加え、4人のテーブルを完成します。

好きな時間をお選びいただき、1時間30分の予約制です。

レッスン代は３回で24,000円(税込)段階をおって一つのテーブルを完成させて行きます。お花のレッスンまたは、アドバイスも含まれています。(遠方の方は、2回にまとめての受講など、ご相談に応じます)

場所：汐留教室時間は事前にご予約ください。