テーブルコーディネート/食卓芸術/おもてなし/アビランド/Haviland/フランス/洋食器/鬼頭郁子/花とテーブル

12月2日(火)に台北にて、クリスマステーブルアレンジandデコレーションレッスンします。

12月2日(火)11時30分より
シャングリラホテル台北
Marco Polo Restaurant.
テーマはクリスマスになります。

台北
将在台湾举办花艺与餐桌装饰体验课程。

写真は今年の春、台湾からテーブルコーディネートのディプロマ講座にいらした台北のナオミ先生。
こんなに早く、台湾でのレッスンが実現するなんて嬉しいです。

12/2日聖誕節裝飾體驗活動，邀請您參加～
「花・芸術文化協会」理事長親臨台灣指導，機　會難得！
・地点
香格里拉酒店内意大利餐厅
马可波罗
・时间
上午11点30分起
・费用
4380元
含圣诞餐桌花艺课程及午餐

台湾の皆様
日本のテーブルコーディネートやお花に興味がある方は、お気軽にいらして下さい。

咨询处、申请处
@naomi_shin_pei
@hanatotable

クラブ・ド・フルール第3期体験レッスン＆説明会のお知らせ

【クラブ・ド・フルール第3期体験レッスン＆説明会のお知らせ】

東京・六本木ヒルズ51階のヒルズクラブにて「クラブ・ド・フルール」第3期の体験レッスンと説明会を開催いたします。

当日は、『ベストフラワーアレンジメント』の水谷編集長がお越しになり、レッスン後はランチを楽しみながら、第3期の見どころや特典を動画も交えて、ご紹介して頂きます。

「クラブ・ド・フルール」は、花の専門雑誌だからこそ実現できる特別プログラム。 パリやロンドンのトップフローリストから最新トレンドを学び、ビギナー向け6回・アドバンス向け6回、計12レッスンの動画が届きます。

自宅で学べる動画配信（花材も希望日にお届け可能）＋認定校での対面レッスンも選択可能。 世界のフローリストから学ぶチャンスをぜひご体験ください。

【東京】六本木ヒルズクラブ(51階)
11月7日(金) 11:30〜 体験受講代：2,500円（税込） ※花材費 8,500円、ランチ代 6,500円別途
※持ち物　花バサミ・お持ち帰り用の袋

今回のみの特別体験レッスンです。 この機会にぜひお試しください。

アーティフィシャルフラワーディプロマ集中講座　【東京　汐留】

生花と見間違えるクオリティのアーティフィシャルフラワーを使い、生花では表現出来ない色、繊細な形、洗練されたスタイルにこだわった体験レッスンです。お花の経験が全くない初心者の方も丁寧に指導します。

当教室では全6回にて、ディプロマ習得、その後の教室開講サポート、材料の卸値での購入など整っていますので、すぐに認定教室開講が可能です。

経験者の方も、ぜひお越し下さい。

ディプロマ集中コース
全6回受講代:97,200円(全作品の材料費資材全て込み税込)
※協会ディプロマ代33,000円がかかります、教室開講料、試験などはありません
※通常のレッスンでは集中講座はありません。お時間がない方、教室サロン希望の方にピッタリです。

主宰　鬼頭郁子　旬を取り入れた花とテーブルの教室は、主婦からプロまで幅広く支持され、全国から生徒が通う。サロン主宰やスペシャリストを目指す方も多く、多数の教室主宰者を輩出、その育成やサポートにも力を入れる。　

スケジュールはお問い合わせ下さい。

10月・11月のテーブルコーディネートレッスンは、【食卓の歴史とフランス食卓芸術】

単発でどうぞ！ 10月6日(月)／11月16日(日)
10:30～13:00

中世からロココ、19世紀へ。フランスの食卓をめぐる小さな旅へご案内します。 「難しそう？」と思われるかもしれませんが、今回は旅行気分で楽しむ食卓芸術。

ランチを味わいながら、フランスの宮殿や邸宅サロンの食卓に思いを馳せてみましょう。

歴史を知ると、テーブルセッティングやマナーの理解が深まります。
まるでフランスを旅しているような気分で、気軽にご参加ください。

参加費：11,000円（税込・ランチ＆ワイン付／ノンアルコール可）

場所　汐留教室

写真はパリの「Hôtel de la Marine」
ダイニングには18世紀の豪華な食卓が再現されていて、まさに“食卓芸術の宝箱”です。

他にもパリでは、カルナヴァレ・パリ歴史博物館(Musée Histoire de Paris CARNAVALET)、コニャック・ジェイ美術館Musée Cognacq-Jay、ジャックマール＝アンドレ美術館などがおすすめです。

9月のテーブルレッスンは「歳時期について〜お月見のテーブル」

9月のテーブルレッスンは、「歳時期について〜お月見のテーブル」

2025年の中秋の名月は10月6日です。中秋の名月をめでる習慣は、平安時代に中国から。日本では農業の行事と結びつき、「芋名月」などと呼ばれます。9月はお月見をテーマに「和の美意識」と「暮らしの感性」を育む時間を提案します。

和食器と洋食器を調和させたコーディネートの実践に加え、柄合わせ、色合わせの基本をわかりやすくお伝えします。 また、日本人が古くから大切にしてきた「歳時記」にも触れ、内面を整える学びにもなれたら嬉しいです。

そろそろ、毎日の生活にプラスになる自分らしい学びや豊かな時間を大切にしたいと感じている方へ。どうぞお気軽にご参加ください。

開催日時
2025年9月14日（土）／24日（火）10:30〜

場所：汐留（詳細はご予約後にご案内） 参加費：税込 8,800円（季節のランチ付き）

【単発・体験・いつからでもスタート可能】〈東京〉基礎から学ぶテーブルコーディネートレッスン

ライフスタイルをちょっと見直したいあなたへ。
おしゃれな器やお花の飾り方、色合わせ、ホームパーティーの準備の仕方まで、テーブルまわりの基本がしっかり学べる全12回のレッスンです。
食器・カトラリー・グラスの使い方はもちろん、和モダンな食卓の作り方、カラーコーディネート、マナーやテーブルの歴史まで幅広く学べます。
アフタヌーンティー、ホームパーティー、ブッフェスタイルなど、いろんなシーンを実際に体験しながら学べるのも魅力です。
しかも毎回、テーマに合わせたランチ＆ドリンク付き。おいしくて楽しい学びの時間です

○フランス研修旅行あり
○認定教室を目指す方へのサポートあり
○特別レッスンやイベントで出会いも広がります。

【レッスンは繰り返し開催中】
いつからでもスタートOK！
お休みしても振替ができるから安心です。

【会場】
汐留教室（アクセス抜群！）
・都営大江戸線「汐留駅」
・JR「新橋駅」または「浜松町駅」北口から徒歩

カリキュラム

6月

2025年　6月1日(日)／18日(水)／29日(日)

スタイリッシュモダンな洋のテーブルと和食器も取り入れた和モダンなコーディネート術を実習します。銀器や漆器の知識、組合わせ、メンテナンスも学びます。

7月

※夏休みなどがあり、変則的になります。

2025年　7月16日(水)／20日(日)

フォーマルセッティングとプロトコールについて。イギリス式、フランス式の違いや席次センターピースについてなど多岐に学びます。

8月

※夏休みのためレッスンはお休みさせていただきます。

9月

2025年　9月14日(日)／24日(水)

歳時記について。知っておきたい五節句や年中行事について。お月見のテーブルコーディネートで、和と洋を組み合わせたテーブル実習もあります。

10月

2025年　10月6日(月)／11月16日(日)

※10月はフランス研修旅行のため変則になります。申し訳ありません。

食卓の歴史と様式について。主にフランスの食卓芸術について学びます。フランス宮廷文化や当時の貴族のマナーなどもお楽しみください。

11月

テーブルコーディネートの実習です。コンセプトメーキング、色、素材、格の合わせ方、高さのバランス、調和について学び、一人一人コーディネートの実習をします。

12月

クリスマスのテーブルコーディネート。クリスマスアレンジも作成し、フードスタイリング、テーブルセッティング、サービスの仕方など総合的に実習します。

1月

テーブルリネンの種類と使い方。また用途に合わせた選び方、食器との相性、色合わせ、ナプキンワークなどについて学びます。

また、お料理に合わせたランチの基本セッティング。グラスについて、カトラリーについての知識や揃え方、合わせ方も学びます。

2月

アフタヌーンティーについて。おいしい紅茶の入れ方、お茶のセッティング、ティーフーズやマナーについての実習。

3月

ブッフェパーティーについて。幅広く活用できるテーブルウェアのご紹介や、基本的なセッティング、応用の利くメニューの立て方、お料理の並べ方やマナーの実習

4月

食器の知識(陶器と磁器の違い.歴史や用途について)上手な揃え方などもレクチャーします。お一人づつ、陶器を使ってのナチュラルなテーブルを実習。基本的なテーブルアレンジメントも作ってお持ち帰り頂きます。

5月

ホームパーティーでのおもてなし。カジュアルなパーティーの開き方。準備やマナーについて、ホステスの心得についても実習します。

毎回　テーマに合わせたお食事やお飲み物付き。

受講代

8,000円（税込8,800円）軽食又はお菓子、お茶付
5月7月10月12月10,000円（税込11,000円）コースでのお食事付

※12回一括でお申し込みの方は割引の110,000円税込です。

【レッスン日は基本的には毎月第3水曜日／第3土曜日／第3日曜日になりますが、第2または第4になる事もあります。
3ヶ月前にはご案内させて頂きます。
10時30分から13時となっております】

単発可能・振替可能
ご希望の方には一般社団法人「花芸術文化協会」のディプロマを取得して頂けます。https://atfweb.org
カリキュラムは繰り返し行なっておりますので、何月から始めて頂いても、振替も可能です。

お問い合わせ・お申し込み　info@musee.co.jp

ディプロマ習得後の流れについて

※ ディプロマ習得後は、ご希望に合わせたて、テーブルデザインや、食器の貸し出し付きレッスン、サロン開講のためのセミナー、サロンマネージメントなど色々なレッスンがあり、ご希望のものだけ選んで受講できます。　

実際にテーブルを作っていくテーブルデザインコース・全３回

お好きな日にちを選んで習える、ほぼマンツーマンに近い、予約制です。経験者でなくても大丈夫。テーブルの基本から習えます。今まで自己流だった方も、テーブルコーディネートの組み立てや、色合わせ、素材合わせ、表現方法がわかるレッスンです。

【レッスン第１回目】

テーブルのコンセプトの立て方。イメージの膨らませ方。

【レッスン第２回目】

実際に食器をならべ組立ます。色、素材、高さ、格などの統一や調和を考えます。

【レッスン第３回目】

配置、演出などを考え、アレンジメントを加え、4人のテーブルを完成します。

好きな時間をお選びいただき、1時間30分の予約制です。

レッスン代は３回で24,000円(税込)段階をおって一つのテーブルを完成させて行きます。お花のレッスンまたは、アドバイスも含まれています。(遠方の方は、2回にまとめての受講など、ご相談に応じます)

場所：汐留教室時間は事前にご予約ください。

幸せを導く教室開講講座　【１日講座】

サロンは人が集い、自他ともに幸せで、豊かな時間を過ごす場所です。理想のサロン作りのためのコンセプトの立て方、レッスン方法、カリキュラムの立て方、経営のための数値化（マネージメント)PRや集客方法、企画力、プレゼンテーション術、そして自分を輝かせるサロンの持続力、コミュニケーション術をお伝えします。

受講代: 8,000円

【花・芸術文化協会　テーブルコーディネート認定教室登録会】

・コンセプトの立て方趣味や技術をただ「教える」だけでなく、ライフスタイルを提案できる教室づくり、サロン主宰者として魅力あふれる人づくりをめざします。
・カリキュラムの立て方と教え方
・サロンマネージメントサロン経営の収入と経費について（損益計算について）
原価率の考え方とレッスン代について
・集客の仕方
・協会からのサポートやバックアップについてほか

参加費25,000円【模擬レッスンとして、ランチが付いています】

※認定教室のための研修会、教室PRなどサポートがいろいろあります。また、　作品展、クリスマスパーティーなど開催され、多くの新しい出会いが待っています。

【認定教室登録会終了後のサポートレッスン】

生徒募集や体験レッスンなどにお役立ていただく（レジメ・レシピ・食器など貸し出しつきレッスンです）レジメ・レシピ・食器などすべて貸し出ししていますので、ご自身のお教室で、何度でも使用していただけます。「協会認定教室が、全国同じクオリティーで、レッスンすることができます」ただし、レッスン以外の使用はお控えください。

【マリーアントワネットのテーブル】
ベルサイユ宮殿で実際にマリーアントワネットが使っていた歴史的なデザインです。

【モネの食卓】
ジヴェルニーのモネの家で、モネがお客さんを招いて使っていたシリーズです。
など、他にも色々あります。

横浜山手西洋館を花とテーブルウェアで彩るイベント『花と器のハーモニー2025』

6月 6日(金)～6月15日(日)

山手234番館のコーディネートをさせて頂きます。
テーブルコーディネートの認定や、ディプロマ修得の生徒様が一緒にテーブルコーディネート作品を飾ります。

また、期間中に下記のセミナーを開催します。

【テーブルコーディネートセンスアップ講座】和食器と洋食器の美しき調和≫ 日　時：6月8日(日) ・11日(水)　13:00~14:00  定　員：各日20名 場　所：山手234番館 2階 参加費：各日2,000円（お茶とお菓子付・税込）
※ 参加費は全額、能登半島支援のために寄付させていただきます。

内　容：―和と洋が織りなす、洗練の食卓美学― 美しい食器に惹かれ、つい手に取ってしまうものの、組み合わせ方に悩むことはありませんか？ 本講座では、日本の伝統が息づく九谷焼、輪島漆器とフランスの名窯リモージュ磁器を用い、洗練されたコーディネートの秘訣をご紹介いたします。和と洋が響き合う、美しい食卓を演出する技を、ぜひご体験ください。

講　師：鬼頭郁子
協　力：株式会社鏑木商舗（九谷焼）

申　込：kito@musee.co.jp

ヴェルサイユ宮殿　マリー・アントワネットの美学に学ぶ花とフランス流アフタヌーンティー

5月24日(土)
「ヴェルサイユ宮殿　マリー・アントワネットの美学に学ぶ花とフランス流アフタヌーンティー」

当時の左右対称の幾何学的なフランス式庭園に対して、マリー・アントワネットが好んだ、自然な風景を描く花レッスンとテーブルコーディネート。そしてフランス流アフタヌーンティーをお楽しみください

5月21日(水) 満席
24日(土)残4 いずれも11時より14時

ティーランチ付き 参加費　13,000円税込 (お花はお持ち帰りいただきます)

場所　成城学園前　ローズルーム様
詳細住所はお申し込みの際にご連絡いたします。

2月に訪れたヴェルサイユ宮殿では、特別にプライベートツアーをしていただき、王妃の私室などを見学する貴重な機会を得ました。 レッスンでは、ヴェルサイユ宮殿の攻略法や、宮殿内のホテル「ル・グラン・コントワール」についてのお話もさせていただきます。
さらに、おすすめのお土産もご紹介しますので、これからヴェルサイユを訪れる方はぜひ参考にしてくださいね。 また、ヴェルサイユまで行けないという方も、このレッスンを通じて旅行気分を味わっていただけたら嬉しいです。