2026年が始まりました。
皆様、笑顔いっぱいの年になりますように。

2025年、忘れられない旅の思い出はHôtel du Palais（オテル・デュ・パレ）。
バスク旅の続きです。

フランスのビアリッツに位置する歴史的なラグジュアリーホテルで、ナポレオン3世と皇后ウジェニーのために1854年に建設されました。

このエレガントなホテルは、ビアリッツのグランド・ビーチを見下ろす絶好のロケーションにあり、豪華な内装と美しいダイニングルームが特徴です。

長い歴史の中で、数多くの王族や著名人が訪れた場所でもあり、
ベル・エポック様式の美しい建物に内装は、ナポレオン時代の装飾が施されています。

客室からは海の素晴らしい景色を楽しむことができました。
心を満たすホテルに滞在する事も、私の旅を選ぶ重大な要素です。
本当に素晴らしいホテルでした。https://www.hyatt.com/unbound-collection/en-US/biqub-hotel-du-palais-biarritz

ホテルをチェクアウト後、専用バスにて、スペイン　サンセバスチャンへ。
バスク地方のワイン　チャコリのワイナリーを訪問しました。

チャコリワイン（Txakoli）は、スペインのバスク地方で生産される微発泡性の白ワインです。

飲む際には高い位置からグラスに注ぐ「エスカンシア」というスタイルが一般的で、この注ぎ方により、泡が立ち、香りが引き立つそうです。

眺めの良い素敵な会場でティスティングをさせていただきました。

Gañeta（ガニェタ）ワイナリー
https://www.gaineta.com/

素晴らしい時間でした。