金沢にて「花・芸術文化協会認定 テーブルコーディネートディプロマ冬季集中講座」
全4日【定員8名】
テーブルウェアの基礎知識・スタイル・歴史・マナーなど多岐にわたる内容を取りまとめた本格的な講座です。
この度、冬の金沢で特別集中講座を開講します。
決め細やかな指導で修了者には、ディプロマ(「花・芸術文化協会」認定書)が発行され、協会バックアップのもと常に技術をサポートします。また認定者は認定教室として教室を開設することができます。
イベント、作品展、スキルアップのための研修会などに参加する事ができ、また多くのテーブルウェアメーカーとのタイアップにより、貸し出しや特別価格での購入などの特典があります。
テーブルコーディネートディプロマコース 【全4日集中講座】 10時30分〜3時30分
- 2月18日(木)
午前テーブルコーディネート概論
午後アフタヌーンティーパーティー(実習)ライフスタイルのプレゼンテーション - 2月19日(金)
午前食器の知識と揃え方について(食器、リネン、グラス、カトラリーについて)
午後カジュアルなホームパーティー(実習)
パーティーの花装飾(実習) フィギアやキャンドルについて - 2月20日(土)
午前テーブルスタイル&テーブルイメージについて
午後フォーマルについて(イギリス式セッティング&フランス式セッティング) - 3月にフレンチレストランにてフルコースランチ
(日程は参加者のご希望に合わせます)
食卓芸術の歴史・おもてなしのマナーとプロトコールについて・様式について - ディプロマ授与式
※お休みした講座は、後日振替ができます。
【受講料】 127,000円(テキスト代・ランチ代・材料費・消費税 すべて込み)
【場 所】 しいのき迎賓館 他 金沢市内のレストラン
【講 師】 鬼頭郁子
※ディプロマ終了時(2016年3月)には一般社団法人 花・芸術文化協会の入会金5,000円(税別)と
年会費8,000円(税込)が必要になります。ディプロマ代30,000円(税別)は、2016年3月にお納めください。
ザ ハウス オブ ファインアーツ
お申込み info@musee.co.jp
【TEL】03-3572-6627
一般社団法人 花・芸術文化協会
【URL】 https://atfweb.org/
