まだまだ寒いですが、春は確実に近づいています。
春と言えば「イースター（復活祭）」が有名ですね。これは、十字架にかけられて命を落としたイエス・キリストが3日後に復活したことを祝うお祭りです。ヨーロッパでは、お菓子屋さんにはイースターのモチーフのチョコレートが並び、また、たまごをカラフルにペイントして飾ったり、エッグハントをしたりと様々です。

そんなイースターをもっと知ってもらおうとする催事「ショコラ ド イースター」が代官山ヒルサイドテラスのヒルサイドフォーラムで開催され、イースターをテーマにしたテーブルコーディネートとワークショップを担当させていただきます。

撮影は今年のお正月休み明けでした。まだイースターグッズも出回らない時期でしたが、色々探し回り、パステル系のイースターエッグとパステル系のリボンでイースターツリーを作りました。そして、チョコレートを詰めたアクリルの卵で、重ねたコンポートに並べてセンターピースに。

お花は、パンジー、チューリップ、ヒヤシンスなど。

テーブルは「親しい友人を招いて、イースター・チョコレートを食べながらアフタヌーンティーを楽しむ」というコンセプトで、紅茶も複数の茶葉を用意して、好きなように楽しんでもらうために、たくさんのティーポットをセット。
セルフスタイルでいろんな味の紅茶を楽しんでもらえるように、スロップボウル(湯こぼし)と、ホットウォータージャグも用意しました。

また3月30日のワークショップは、ハーバリウムの体験レッスンです。
ワークショップはこちらのホームページでご覧ください。
https://cdeaster.com/howtoeaster_flower.html
お申し込みは、私にメールくださいませね。kito@musee.co.jp
ぜひ、お待ちしてます。

ハーバリウムと言えば、先日、初めてのハーバリウム作品が季刊誌「プリフラ」に掲載されました。

子供のためのイースターハーバリウムです。初めて作ったので、全然、ハーバリウム技術がないけど、テーマ性があって、可愛いからOKと言ってもらえました。ぜひ、書店でもご覧ください。