5月30日  ルレ エ シャトーさんのフランス大使館 公邸での「一夜限りの豪華シェフの響宴 〜初夏の香り〜 i」のパーティーでの花とテーブルコーディネートをさせていただきました。

11時に花や花器を搬入。
生徒さんもおおぜい手伝ってくださいました。

花材は芍薬、リシアンサス、スノーボール、バラ、白あじさい、サンキライ。グリーンアレンジは、ヒューケラ、リキュウソウ、ヘリクリサム、アイビー。ポイントに、リコリス、宿根スィートピー、青あじさいを使用しました。

ナプキンはガルニエのトルコブルー、ミントブルー、エメラルドブルーの3色。それぞれに、白いリボンとブルーベリーの実を飾りました。

入り口のテーブルデコレーションのクロスはガルニエ、食器はアビランド、グラスはロワイヤル シャンパーニュ、カトラリーはクリストフルを使用しました。

会場には、BMW、ドン・ペリニヨン、スタンウェイ＆サンズのピアノなどが次々に運ばれて会場にかざられて行きます。
大使館の入り口は、おおぜいの方が準備に出入りが頻繁で、ガードマンさんも忙しそう。。。。
2時に予定より1時間も早く、お花をいけおわりました。
皆様、お疲れ様でした。

生徒の皆様は美容院へ。
私もロングドレスに着替えてから、最終のテーブルのお花のチェック。

パーティー前に、テーブルのお花の最終チェックしているところを、チナちゃんが撮って送ってくれました。

関係者の皆様から「爽やか」「素敵」と言っていただけて、ホッとしているところです。
以前からしてみたい仕事の一つが「フランス大使館でおこなわれるパーティーの花とテーブルコーディネート」

また一つ夢が叶いました。素晴らしい機会を与えていただき、

多くの生徒さんにお手伝いいただき、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

いよいよ、パーティーのはじまりです。
生徒さんも着替えてお席につきました。

117名というセッティング。フランス大使公邸至上最大規模の晩餐会だそうで、

通常は立食が多いそうですが、今回は着席でのディナー。

ミシュラン三ツ星「柏屋」×テロワールの鬼才「オトワレストラン」の素晴らしいお料理が次々出てきました。

ウェルカム:
ドンペリニョンのシャンパーニュ
アミューズ2種

アントレ2種（前菜）
1.蒸し鮑、煮凝りがけ、松の実クリーム

2.大滝日光ヤシオマスのコンフィ 春市場のスナップエンドウと那須今牧場シェーブルチーズ

プラ2種（メイン料理）
1.伊勢海老の柔らか煮 吉野仕立て、茄子翡翠煮、椎茸、干子、削り酢橘

2.栃木和牛と季節の野菜

一口目に感動！美味しすぎて
食べ終わるのが悲しいぐらいでした。

デセール2種（デザート）

1.白豆と豌豆のお汁粉 蕨餅
2.スカイベリーのウフアラネージュ 四季桜酒粕のグラス

ハーブティー

ミニャルディーズ
コーヒー 〜ネスプレッソ エクスペリエンス〜

食事に合わせたワイン（白・赤）はこの日のために用意された三ツ星シェフ ミッシェルゲラールのものです。

食後のミニャルディーズとネスプレッソはガーデンに移動。ガーデンにはスゴイBMWが飾られていました。

贅沢なパーティーでした。
主催者の小柳様、神谷様、生徒さんの皆様、本当にありがとうございました。