花・芸術文化協会のテーブルコーディネートディプロマ取得の有無に限らず、どなたでも受講可能です。(初心者でも大丈夫 単発の御参加も歓迎です)磯部先生のテーマに合わせたお料理もお楽しみいただけます。

皆様の御参加をお待ちしております。

第１回 6月1日(金)
テーブルコーディネートにおけるコンセプトの立て方。イメージの膨らませ方など。
テーマは、初夏の爽やかなガラス器の組み合わせ方。簡単なテーブルコーディネートのラフ画も書いて見ましょう。
ランチはフランス領のタヒチ島のイメージのテーブルで。

第2回 7月13日(金)
歳時記に合わせたテーブルコーディネート(七夕、お月見など)
和食器と洋食器の組み合わせ方
和モダンなテーブルコーディネートアレンジとコーディネート
ランチは七夕のテーブルで(磯部先生)

第3回 9月14日(金)
実際に食器をならべ組立ます。色、素材、高さ、格などの統一や調和を考えます。
エレガントなナプキンワークなど。
ランチは、アール・ヌーヴォー。フランスの文化が漂うテーブルです。

第4回 10月5日(金)
配置、演出などを考え、1人づつテーブルを作ります。完成度のアップをめざしましょう。
ランチはイタリア トスカーナの赤ワインを楽しむ食卓。(磯部先生)

レッスン第5回目
4回目に作ったテーブルコーディネートにお花を加え、完成させます。
シャンパーニュ地方 ランスのテーブルでお祝いしましょう。

受講料 12000円(最終回のみ15000円)
(教材費、食事代金、ワイン代含む)
1回目〜4回目まで前納の場合 4万4000円

レッスン 第六回12月14日(金)
レストランにて
完成したテーブルを展示して
記念に撮影など楽しみましょう。
修了証もお渡し致します。
(ランチ代金など実費). 修了証は無料でお渡し致します

場所  名古屋 「ル サロン ブラン」

花・芸術文化協会 中部支部長  磯部作喜子先生のサロンです。

お申し込み   お問い合わせ info@musee.co.jp