「花・芸術文化協会主催　テーブルコーディネートディプロマ習得2018年夏季 ３日間集中講座」が終わりました。

皆さま、汐留教室に入って来られると、窓の景色に驚かれます。

眼下に広がる浜離宮恩賜庭園。生徒さんがベランダから写真をとってくださいました。
台風も去り、ちょうどいいお天気で、眺めも最高でした。

まず1日目は、テーブルコーディネート概論、各種テーブルスタイルとイメージ。
実習は、ランチを兼ねてアフタヌーンティーパーティー。

午後は、食器についてと、自己紹介を兼ねてライフスタイルを発表して頂きました。

2日目は花装飾の実習と、ホームパーティーについて。フィギュアやカトラリー、リネン、グラスについて。

3日目はお月見のブッフェや、歳時記について。和食器について。和と洋の組み合わせなど。

朝から夕方までビッチりと、ハードな3日間ですが、皆様、頑張ってくださいました。

4日目は、皆様のご都合を伺って、10月13日に、フレンチレストランでのランチ会をします。 ディプロマ授与式を兼ねて、フランスの食卓芸術や、プロトコールについて学んで頂きます。

今年の夏期集中講座でも、素敵な出会いを頂き感謝です。

集中講座は、これからも、また開講させて頂きたいと思います。 次々、台風が来ますが、皆様、くれぐれもお気をつけください。