福岡で、パーティープロデュース講座を開講させていただきました。

まずは、パーティーの種類について。そして、テーブルコーディネートのテーブルアレンジを作っていただき、セッティング。食器は、アビランドの珊瑚の絵柄のオーシャンを使いました。お皿に合わせて、赤、オレンジでアレンジを作っていただきました。

 
ホームパーティーの実習をしました。サラダニソワーズなど、ちょっと南仏のイメージで。

エビは、パリで購入した陶器です。

ランチ後は、パーティーの空間演出やコンセプト設定、企画書の書き方、準備の仕方など、みゆき先生の講義でした。

パーティープロデュース講座終了後は、ご希望をいただき、教室やサロンのブランディング講座【オンリーワンの教室作り】を開催しました。

教室を開いたのに、コンセプトが定まらない。なかなか集客に繋がらない。自分が発信している内容が上手く広がらず、キチンと伝わらない。。。等。

ブランディングは、非常に大切です。

ご受講下さいました皆様、ありがとうございました。

そして博多料理で宴会。

昨年、5月のテーブルコーディネートディプロマコースの皆様です。

博多は、いつも美味しいものばかり。とても楽しかったです。

そして、2日目は、食品衛生について、フードスタイリング。

ブッフェパーティーの実習です。

ミモザの時期なので、ミモザを使いました。ブルーの矢車草と合わせました。

ランチ後は、テーブルイメージのパースの書き方などカリキュラムは、びっちりですが、「あっと言う間に感じた。」「時間が過ぎるのが早い！」と言っていただけたのが嬉しいです。

そして、次の日は生徒さんのご案内で、学問の神様 太宰府天満宮へ。

生徒さんのお義妹様が、こちらの宮司様の西高辻家に嫁がれたので、天満宮の中の、ご自宅となっている延寿王院に伺わせていただきました。

春節ということで、福岡には何千人もの中国からの観光客がいらしていて、太宰府天満宮も賑わっていました。が、そこの人混みを車で乗り入れ西高辻家へ。

ちょうど梅が咲いていて、高貴な香りです。

梅の印がついた立派な門。写真を撮っていたら、門の反対側からも多くの方々が写真を撮ってました。不思議な感じ！

三条実美が3年半余り滞在したお部屋でお茶をいただき、いよいよ天満宮をご案内いただきました。

菅原道真公のお墓所の上に造営された御本殿で、特別参拝をさせていただきました。

神楽鈴の音が響きました。

そして、玉串をお供えしてお参りさせていただきました。

そのあと、近くの「太宰府別荘自然庵」でランチ。良いお天気で、気持ちが良く、お庭も綺麗でした。

そして、再び、西高辻家の中岡慎太郎や、西郷隆盛や伊藤博文、江藤新平、坂本龍馬なども訪れたというお部屋で、見事に咲いたた梅を見ながら、のんびり梅ヶ枝餅をいただきました。

そして、縁結びで知られる宝満宮 竈門神社へ。お札お守り授与所は、世界的なインテリアデザイナー片山正通氏の設計です。

白や、ピンクの石を基調として、可愛らしい印象です。

その裏のある展望台にはイギリスの世界的デザイナー、ジャスパー・モリソン氏の石製の椅子が！どこもモダンで素敵でした。

夕焼けが綺麗なのだそうです。

良いお天気でしたので、日の沈む時間まで滞在して、夕焼けを眺めたかったです。

残念でした。

素晴らしい貴重な経験をさせていただきありがとうございました。

西高辻様、そしてご案内くださった生徒様に感謝です。