【イギリス流VSフランス流〜アフタヌーンティーのエレガントな楽しみ方】を開催しました。

紅茶と言うと「イギリス」のスコーン、ティーサンドウィッチ、そして沸騰したお湯を勢いよく淹れてジャンピングさせるのが定番ですが、「フランス」は、バラ、ラベンダーなどのアロマ香る紅茶を、ネルフィルターを使って静かに抽出します。

今回は、ハイパーエドシックなどのロゼシャンパーニュやお菓子をフランス式でお楽しみ頂きました。

ほとんど初めてお越しの方でしたが、サロン主宰や、紅茶の先生方も多く、お花やお菓子をプレザントワールに盛り付けたセッティングを気に入ってくださったようです。
また、都内近郊だけでなく遠方からも、紅茶好き、スィーツ好き、アフタヌーンティー好きの方がお越し下さり、皆様仲良しになられ、LINE交換などで盛り上がりました。

サロン主宰者としては、まずは成功かな？と喜んでおります。ありがとうございました。

お声かけ頂き、次は11月3日金沢にての開催です。

また、東京では来年アンコール開催予定です。