鬼頭郁子のダイアリー
教室を1ケ月ぶりに再開しました
まだ蔓延防止期間ですが、オミクロン急拡大から中止していた教室を1ケ月ぶりに再開しました。
【基礎から学ぶテーブルコーディネート】はスミレのアフタヌーンティー。
イギリスのお話だけでなく、国や時代、クラスの違いなど多岐にわたってのご質問にお答えしました。
アフタヌーンティーの決まりの一つに「テーブルは調和がとれている事」があります。
それは食器や花、、銀器などの格や色、様式を合わせると言う表面的な事だけでなく、そのサロン、そのテーブルを囲む人も含まれます。
どんな立派な食器やお菓子でも、そこに、集う方を尊重するおもてなしの心が無いと「調和」とは言えません。
アフタヌーンティーって、奥深いですね。
リアルレッスンは4人定員で換気や消毒を徹底し、一口ごとにマスク。リモートの方にもわかりやすく、紅茶の淹れ方などは動画で撮影した物をご覧頂きました。
そして、皆さまにホステスとして、お茶のサービスもして頂きました。
レッスンを中止していたこの1ケ月は以前の緊急事態の時より、寂しく感じました。やはり、生徒さんの笑顔に癒され、幸せな時間を頂きました。
これからも、準備をしっかりと、工夫をしながら、レッスンは続けていきたいと思います。
【基礎から学ぶテーブルコーディネート】(ディプロマ習得／単発可能)
https://musee.co.jp/基礎から学ぶテーブルコーディネートレッスン-2/
リモート受講可能です
3月は、ライフスタイルに合わせた、食器の選び方、揃え方。
エレガントな磁器のテーブル／ナチュラルな陶器のテーブル術を実習します。
お待ちしております。
フラワーギフト販売 集中講座を開催しました
東京に続き、名古屋で開催しました。
1月17日の1日目は、仕入れ価格に対する商品の値付けの知識を含めたフラワーギフト制作、ラッピング、固定の仕方、安全な梱包や発送について。そして、午後はお菓子や紅茶などとのセットアレンジの実習。
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18日の2日目はギフト制作と、商品スタイリング&フォト。
便利な小道具、背景の色合わせ、背景の質感による商品の印象の違い。
1人1人、逆光とサイド光でご自身が作られた商品をしっかりと撮影しました。
初めてレフ板を使った方も多く、スマホの方でもこんなに綺麗に撮れるのだと驚かれました。
写真を撮っている様子がこちら。こんな風に撮れます。
その後、正しい商品説明やときめく言葉を使ったキャッチの書き方。販売の注意点などなど。
なかなか難しいですが、皆さま、和気藹々と進み、充実した内容に満足して頂けました。
目標は母の日のフラワーギフトに向けて、頑張りましょう。
講師は、山崎 千穂先生。
10年以上、常に1デザイン100個以上を販売し続ける講座はとても実践的でした。
ご参加の皆さま、ありがとうございました。
東京汐留での2日間講座は
2月5日(土)6日(日)
3月26日(土)27日(日)
3月28日(月)28日(火)
(リモート参加可能)
どなたでもご参加頂けます。
12月の最後のレッスンは【お正月に役立つ和と洋の組み合わレッスン】
2021年12月の最後のレッスンは【お正月に役立つ和と洋の組み合わレッスン】
和食器と洋食器を組み合わせるポイントをサイズ、素材、色、柄について、わかりやすくレクチャーさせて頂きました。
レクチャー後は、テーブル用のプチお正月飾りを作り、お節にも使える江戸料理と、東京でつくられる日本酒「江戸開城」(東京港酒造)をお楽しみ頂きました。
夜の部は汐留の夜景を楽しみながら。。。
漆器と合わせた食器はアビランド スフレドール、グラスはリーデルの大吟醸グラス他。
東京で、こんな近くで日本酒が作られているなんて知りませんでした。
早川由紀先生、#江戸開城 のご紹介ありがとうございました。
そして、今年はフラワーギフトカノンをプロデュースしました。
https://flower-gift.musee.co.jp
そのデザイナーを育成するフラワーギフト講座を開講しました。
1日目は、仕入れ価格に対する商品の値付けの知識を含めたフラワーギフト制作、ラッピング、安全な梱包や発送について。
また、お菓子や紅茶などとのセットアレンジの実習。
2日目はフレームアレンジとスタイリングandフォト。
スタイリングの色合わせや素材合わせ、逆光やサイド光などで、光の使い方を学んだり、商品を美しく見せるレフの使い方など。
また、簡潔で的確な商品説明の書き方、販売の注意点など、盛り沢山な内容でした。
色々なブランド様とのお付き合いがあるカノンだからこそ、色々なセット販売が出来るのもカノンフラワーギフトの強みです。
講師は10年以上、常に1デザイン100個以上を販売し続ける山崎千穂先生です。
カノンとして活動されなくても、ご自身でのネットや百貨店での花販売にご興味がある方はぜひ、ご参加下さいね。
次回開催日
名古屋 1月17日(月)18日(火)
東京 2月5日(土)6日(日)
詳しくは。
https://musee.co.jp/フラワーギフト販売集中講座/
今年も、お花とテーブルコーディネートレッスン、新しく始まりましたフラワーギフト カノン。
そして、フランスリモージュ磁器のアビランドのダイアリーをご覧頂き、ありがとうございました。
まだまだ、コロナ禍ですが、皆様が素敵な新年をお迎え下さいますよう、心よりお祈り申し上げます。
