テーブルコーディネート/食卓芸術/おもてなし/アビランド/Haviland/フランス/洋食器/鬼頭郁子/花とテーブル

雑誌「美プレミアム」の創刊号からライター名 Isabelle Konnsutannchinnとして、食卓芸術、ホテル、旅館、美食や旅などの記事を執筆してきました。なぜこんな外人名にしたかというと、漢字、語彙力が無いから、読者に外国人だと思ってもらうという安易な発想でした（笑）

「日本語が変な時があるけど、独特な着眼点と素直な、心に伝わる文章です」と、編集者さんには、いつも励まされ、育てていただきました。
> 6年間、色々なところへ行きました。特に記憶に残るのが、モレシュルロアン。そして、スピードが早くて、取材量が多過ぎて、辛くて泣きながら書いたオランダベルギーの旅。

今月号からは、ライター名のIsabelle Konnsutannchinnではなく、フラワー＆テーブルコーディネーター鬼頭郁子として、取材、原稿書きをさせて頂きました。

今月号は、「スモールラグジュアリーリゾート琵琶湖」で、滋賀を訪ねました。松の司さんの酒蔵を訪ね、バラが美しいローザンベリー多和田さん、バームクーヘンで有名なクラブハリエさん。

そして、宿泊はスモールラグジュアリーホテル「ロテルデュラク」さんへ。

ロテルデュラク滞在中は、ドリンク全てがオールインクルーシブと言う至福です。

チェックイン、そしてオードブルのシャンパンから、白、赤、デザートワインまでのペアリングもよし、自分でボトルをセレクトしても良し。飲む人にはたまらないですね。かなり高額なお酒も、お好きなものをお好きなだけ。。。。

そして、びっくりするくらい美形の北山シェフ。俳優さんかと思いましたー。滋賀の食材をいかした発酵フレンチも最高です。

ぜひ、記事でご覧いただけたら嬉しいです。

今号の「美プレミアム」大特集はフランス！マリー・アントワネットに学ぶ美の法則。マリーアントワネットゆかりのシャトーや王妃ゆかりの雑貨も特集です。

その他、夏の昼下がりに飲みたいイタリアワイン企画に、セレブなハワイの最新情報なと、書店でも、下記からでも購入できます。