テーブルデザイン講座@名古屋 開催(全6回)

テーブルデザイン講座@名古屋 開催(全6回)

 

名古屋で人気の磯部作喜子先生の優雅なサロンで開催です。テーブルコーディネートの組み立てや、テーマに合わせた表現方法がわかるレッスンです。実際にテーマに合わせたお食事も召し上がっていただき、食器のおしゃれな合わせ方、盛り付け方もトータルで学びます。

花・芸術文化協会のテーブルコーディネートディプロマ取得の有無に限らず、どなたでも受講可能です。(初心者でも大丈夫 単発の御参加も歓迎です)磯部先生のテーマに合わせたお料理もお楽しみいただけます。

皆様の御参加をお待ちしております。

🍀第1回 6月1日(金)
テーブルコーディネートにおけるコンセプトの立て方。イメージの膨らませ方など。
テーマは、初夏の爽やかなガラス器の組み合わせ方。簡単なテーブルコーディネートのラフ画も書いて見ましょう。
ランチはフランス領のタヒチ島のイメージのテーブルで。

🍀第2回 7月13日(金)
歳時記に合わせたテーブルコーディネート(七夕、お月見など)
和食器と洋食器の組み合わせ方
和モダンなテーブルコーディネートアレンジとコーディネート
ランチは七夕のテーブルで(磯部先生)

🍀第3回 9月14日(金)
実際に食器をならべ組立ます。色、素材、高さ、格などの統一や調和を考えます。
エレガントなナプキンワークなど。
ランチは、アール・ヌーヴォー。フランスの文化が漂うテーブルです。

🍀第4回 10月5日(金)
配置、演出などを考え、1人づつテーブルを作ります。完成度のアップをめざしましょう。
ランチはイタリア トスカーナの赤ワインを楽しむ食卓。(磯部先生)

🍀レッスン第5回目
4回目に作ったテーブルコーディネートにお花を加え、完成させます。
シャンパーニュ地方 ランスのテーブルでお祝いしましょう。

受講料 12000円(最終回のみ15000円)
(教材費、食事代金、ワイン代含む)
1回目〜4回目まで前納の場合 4万4000円

🍀レッスン 第六回12月14日(金)
レストランにて
完成したテーブルを展示して
記念に撮影など楽しみましょう。
修了証もお渡し致します。
(ランチ代金など実費). 修了証は無料でお渡し致します

場所  名古屋 「ル サロン ブラン」

花・芸術文化協会 中部支部長  磯部作喜子先生のサロンです。

お申し込み   お問い合わせ info@musee.co.jp

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